Vanilka mletá 20g
Posledné 4 kusyVanilovník plocholistý je popínavá rastlina z čeľade orchideovitých.
Má stonky dlhé až 15 metrov a kožovité, tmavo zelené listy.
Kvety sú drobné, žlté a zelené, a sú opeľované výhradne kolibríky alebo umelým opeľovaním.
Plody vanilovníka plocholistého sú dlhé struky obsahujúce malé semená obklopené klejotvornou hmotou.
Informácie o produkte
Vanilovník plocholistý je najznámejší pre svoj vanilkový extrakt, ktorý sa získava z jeho strukov.
Vanilka je veľmi obľúbená chuťová prísada vo svetovej kuchyni a je hojne využívaná pri príprave sladkých pokrmov, pečiva, zmrzliny a nápojov.
Vanilkový extrakt je tiež dôležitou surovinou v potravinárskom priemysle.
V tradičnej medicíne je vanilovník plocholistý využívaný pre svoje antioxidačné účinky a ako prírodný relaxant. Je tradične používaný na podporu upokojenia nervového systému a zmiernenie úzkosti.
Zloženie: plod vanilkovníku plocholistého
Použitie: Do sladkého pečiva, krémov, kaší a dezertov, (stačí malé množstvo).
Hmotnosť: 20g
Výrobca: Česko