Zmes na vianočné perníčky bezlepkové Sweets 560g

Zloženie: bezlepková zmes (ryže, zemiakov, tapioky, kukurice a pohánky), cukor múčka, jedlá sóda, kakaový prášok, perníkové korenie, zahusťovadlo: xantánová guma

Recept: Na prípravu cesta potrebujete tieto suroviny:
- 60g medu
- 50g masla
- 2 vajcia
Obsah sáčku zmiešajte s ostatnými ingredienciami a vypracujte hladké cesto. Nechajte ideálne cez noc odpočívať v chladničke. Potom rozvaľkajte cez fóliu na doske posypanej bezlepkovou múkou na hrúbku asi 5 mm a vykrajujte tvary. Pečieme na 160 °C cca 12 minút. Perníčky musia mať pri vyťahovaní z rúry zlatú farbu, ale na dotyk by mali byť stále mäkké. Nechajte dokonale vychladnúť. Potom ich zložte z plechu. Množstvo cesta zodpovedá klasickej jednej dávke bežného pečiva, čo je cca 2 - 2,5 plechu. Záleží na veľkosti vykrajovátok, hrúbke cesta a veľkosti plechu.

Tip: Perníčky sú po upečení hneď mäkké, môžete ich teda ozdobiť a hneď jesť. Ak ich chcete skladovať, odporúčame v uzavretej nádobe.

Hmotnosť: 560g

Výrobca: Česko