4.44€
Wolfberry・Aktualizované 24.5.2024・114 0470・EAN: 8594158035028

Kokosový cukor BIO 500g

10 ks Skladom

Wolfberry kokosový cukor sa vyrába zo sladkej šťavy kokosových kvetov. Miestni domorodci musia na získanie tohto nektáru narezať palmové okvetie a po zozbieraní z tejto šťavy nechávajú veľmi pomalým zahrievaním odpariť vodu. Výsledným produktom sú svetlo hnedé až žltohnedé kryštáliky kokosového cukru, ktoré majú výbornú a plnú chuť s mierne karamelovým podtónom.

4.44€
 Zajtra odosielame ( U vás v piatok31.5. )

Informácie o produkte

Typ sladidla sypké
Výrobca Wolfberry

Toto sladidlo sa v juhovýchodnej Ázii používa už tisíce rokov, ale do nášho „civilizovaného“ sveta sa dostalo iba pomerne nedávno. Je to ideálna náhrada rafinovaného, ​​prípadne trstinového cukru, ktorá sa veľmi dobre rozpúšťa a výborne sa teda hodí do všetkých nápojov – čajom počnúc, smoothie nápojmi končiac. Jeho vlastnosti ale oceníte aj pri príprave zmrzlín, jogurtov, alebo dezertov, ktorým dodá zaujímavú chuť.

Filipínske ministerstvo poľnohospodárstva zverejnilo informácie, že kokosový cukor obsahuje pomerne veľké spektrum živín. Najviac zastúpené by v ňom malo byť železo, zinok, vápnik a draslík, ďalej potom polyfenoly a mastné kyseliny s krátkym reťazcom.

Najpozoruhodnejšia je ale informácia rovnakého ministerstva, že kokosový cukor obsahuje inulín. Ide o vlákninu, ktorá môže spomaľovať absorpciu glukózy a tým by sa dalo vysvetliť ich tvrdenie, že kokosový cukor má glykemický index 35.

Certifikáty: CZ-BIO-002

Hmotnosť: 500g

Skladovanie: Skladujte v uzavretej originálnej dóze, alebo v inej uzavretej nádobe na suchom a tmavom mieste.

Krajina pôvodu: Indonézia

Mohlo by sa vám páčiť

Skladom
Citrónový cukor BIO 20g0.47€
Skladom
Skladom