Cejlonská škorica mletá BIO 150g

Prvé zmienky o škoricovníku pochádzajú už zo starej Číny z obdobia 4000 rokov pred n. L. Aromatická kôra vždyzelených tropických stromov s názvom Škoricovník cejlónsky (Cinnamomum zeylanicum) rastúcich na Srí Lanke je považovaný za najkvalitnejšiu škoricu na svete. Prvá úroda sa zberá dva až tri roky po vysadení. Kôra stromu sa zlúpne a po usušení vytvoria charakteristické tenké zvitky, ktorých okraje sa zvinú dovnútra. Škorica pôsobí na chuť do jedla, celkovo osviežuje a podporuje trávenie. Používa sa ako korenie buď v pôvodnej, alebo mletej ​​podobe. Má korenisto sladkastú chuť a príjemnú vôňu, ktorá jej dáva najmä obsiahnutá zlúčenina cinnamaldehyd.