Sezam čierny nelúpaný BIO 100g

Čierny sezam je chuťovo o niečo výraznejší ako svetlý. Používa sa v ázijskej kuchyni, je veľmi dekoratívny a nachádza použitie aj v tradičnej čínskej medicíne. Je vynikajúci na pečive, v jogurtoch a müsli, na kašiach, v chlebe, v vyprážaných ázijských pokrmoch a marinádach na mäso. V skutočnosti je možné pridať takmer všade - do polievky, omáčky na cestoviny alebo aj guláša! Na zvýraznenie chuti ho môžeme ľahko opražiť. Rozmixovaním pražených semienok získame sezamové „maslo“ na pečivo, kaše, jogurty a pod.