Lyofilizované mango 100g

Lyofilizované mango je skutočnou lahôdkou, ktorá si zachováva všetky chute a vône čerstvého manga, ale s jedinečnou chrumkavou textúrou. Vďaka šetrnému procesu lyofilizácie si mango uchováva aj množstvo prospešných látok, ktoré by sa pri bežnom sušení stratili.

Mrazom sušené kúsky sú však iné. Šetrnými metódami spracovania sa z nich odstráni takmer všetka voda, čo má za následok, že pri zahryznutí chrumkajú. Ak však lyofilizované kúsky manga nasypete do jogurtu, mlieka alebo akejkoľvek inej tekutiny, absorbujú vodu a pri konzumácii sa prakticky nerozoznajú od čerstvých.

Lyofilizované mango a jeho výhody:

• Lyofilizácia je šetrný proces, ktorý zachováva vitamíny, minerály a antioxidanty obsiahnuté v mangu.
• Bez pridaného cukru, konzervantov alebo iných prídavných látok.
• Je spracované najšetrnejšími metódami spracovania vďaka tomu má dokonale chrumkavú štruktúru
• Dlhšia trvanlivosť v porovnaní s čerstvým ovocím