Fazuľa Čierne oko 500g, Country Life

Fazuľa dostala svoj názov podľa charakteristickej čiernej alebo žltej škvrny na krémovo bielom podklade. Má príjemnú ľahko orieškovú chuť, trochu pripomína cícer. Vychutnajte si ju v polievke, šaláte alebo v nátierke.

Využitie:
Polievky - strukoviny dobre ladia so zeleninou, hubami, zemiakmi, obilninami.
Placky - rozmixujte varenú strukovinu, pridajte korenie, bylinky, vajíčko a múku, tvorte placky a smažte dozlatista z oboch strán.
Zapečená - fazuľu môžete zapekať podobne ako mleté mäso, napr. na lasagne alebo musaku.
V omáčke - fazuľa môže skvele nahradiť mäso v omáčke.
Kaša - rozmixovaná strukovina slúži dobre ako príloha.
Šalát - vychladenú fazuľu možno zamiešať do šalátu a obohatiť tak jeho chuť.
Nátierka - strukoviny mixujte s dusenou alebo pečenou zeleninou, s uvarenou ryžou, s vločkami, s hubami, s uvarenými obilninami, s nátierkami z orechov a semienok, s trochou kvalitného panenského oleja.

Zloženie: Fazuľa čierne oko

Hmotnosť. 500g
 

Priemerné  výživové hodnoty na:	100 g
Energia	1324 kJ / 311  kcal
Tuky z toho nasýtené mastné kyseliny	1,6 g 0,0 g
Sacharidy z toho cukry	54,1 g 0,0 g
Bielkoviny	23,5 g
Vláknina	8,2 g
Soľ	0,04 g