Sezam čierny nelúpaný BIO 100g

Name: Sezam čierny nelúpaný BIO 100g
Brand: BioNebio
SKU: 114 1478
Price: 1.6 EUR
Availability: InStock

11 ks Skladom

Čierny sezam je chuťovo o niečo výraznejší ako svetlý. Používa sa v ázijskej kuchyni, je veľmi dekoratívny a nachádza použitie aj v tradičnej čínskej medicíne. Je vynikajúci na pečive, v jogurtoch a müsli, na kašiach, v chlebe, v vyprážaných ázijských pokrmoch a marinádach na mäso. V skutočnosti je možné pridať takmer všade - do polievky, omáčky na cestoviny alebo aj guláša! Na zvýraznenie chuti ho môžeme ľahko opražiť. Rozmixovaním pražených semienok získame sezamové „maslo“ na pečivo, kaše, jogurty a pod.

1.60€

Dnes odosielame ( U vás v piatok, 19.4. )

Doprava ZADARMO pri nákupe nad ??€

Možnosť vrátenia alebo výmeny do 14 dní

Bezpečný nákup u overeného predajcu

Informácie o produkte

Výrobca BioNebio

Zloženie: sezam čierny nelúpaný BIO

Certifikáty: CZ-BIO-001

Použitie: Napríklad ako posýpka, ale tiež je vhodný aj do šalátov, rozmixovaním pražených semienok získame sezamové "maslo" na pečivo, kaše, jogurty a podobne.

Význam pre zdravie: Hlavné uplatnenie má v tradičnej čínskej medicíne. Chuťovo je výraznejší ako svetlý sezam - podporuje zdravie kostí a svalov. Znižuje hladinu cholesterolu. Vysoký obsah organického vápnika, fosforu a horčíka. Sezam prospieva športovcom.

Sezamová polievka: Nasucho opražíme hrnček semienok do voňava. Hrnček guľatozrnnej ryže namočíme na 2 hodiny do vody. Potom rozmixujeme semienka, pridáme ½ hrnčeka vody a ďalej mixujeme na pastu. Ryžu rozmixujeme zvlášť s 3 hrnčekmi vody. Všetko dáme do hrnca s 3 ½ hrnčekmi vody a ¾ hrnčeka trstinového cukru a za stáleho miešania varíme cca 8 minút.

Hmotnosť: 100 g

Skladovanie: Uchovávajte v chlade a suchu.

Krajina pôvodu: Bolívia